人間通訊社

「一日一蔬，用環保守護地球」，應內湖區東湖里辦公室邀請參與中秋節聯歡晚會，以響應國際佛光會世界總會所推動的「蔬食A計劃」聯署活動，國際佛光會中華總會松信分會會長陳瑾瑜帶領6位佛光人，9月14日晚上於東湖國小活動中心，設立聯署攤位，帶動里民響應蔬食，透過廣發台北道場活動訊息及台北人間大學近期課程DM，與近600位里民互動，一同歡度溫馨充滿環保味的中秋夜。

東湖里里長邱朝祿是虔誠佛教徒，在中秋節聯歡晚會中推廣以蔬食減少肉食，符合佛教徒護生不殺生的理念，除了對生命的愛護，及對身體健康和環保的支持外，也為地球氣候變遷盡一份心力。

「響應蔬食，心寧、身體與地球一起環保」陳瑾瑜表示為響應並落實佛光山開山祖師星雲大師「環保與心保」精神理念，松信分會將推廣「蔬食A計劃」聯署，列為分會重要活動推廣項目；藉由持續推廣「蔬食A計劃」聯署行動，來守護地球減緩地球暖化、以節能減碳解決糧食危機，為子孫留下「零碳排」的人間淨土。